Помидоры “Ча”

Помидоры “Ча”

pomidory-cha

Ингредиенты:

 

Приготовление:

Мякоть говядины нарезать тонкими полосками. На сковороде раскалить масло и обжарить мясо, помешивая, до готовности. Помидоры нарезать кубиками. В ёмкости смешать помидоры, говядину, соль, соевый соус, перец жгучий, лук (нашинкованный мелко), чеснок (так же нарезанный мелко), молотую кинзу. Добавить масло, в котором жарилось мясо.
Тщательно перемешать, сбрызнуть лимоном. На этом этапе салат можно разделить на 2 части. В одну часть добавить петрушку, во вторую кинзу,
Ещё раз перемешать и убрать в холодильник настояться на час- два.

Google+ Comments