Акцизы на алкоголь все время растут, но это не мешает вину оставаться одним из наиболее популярных напитков в мире.
Если вы разбираетесь в хороших винах, вам нравится их дегустировать, и вы считаете себя профессионалом в этом виде деятельности, то самое время реализовать бизнес идею дегустации вин.
На обучении людей правилам дегустации можно вполне прилично зарабатывать деньги. Вы сможете рассказать им об основных аспектах виноделия, технологии изготовления тех или иных сортов вин и так далее.
Организацию специальных курсов необходимо начать с поиска помещения. Придется потрудиться, чтобы найти зал с нужными условиями. Ведь там не только будут проходить занятия по дегустации, но и обучающие лекции, а также храниться вина.
В помещении должны быть люминесцентные лампы накаливания (возможно, вам нужно будет приобрести люстру в стиле luxury), отсутствовать посторонние запахи, стены светлых оттенков и прочее. Вам нужно закупить и соответствующую посуду.
Вы можете организовать продажу вин прямо в процессе их дегустации. Допустим, вы берете на реализацию у одного из винодельческих заводов его продукцию.
Производитель платит вам не только за рекламу, ведь вы акцентируете внимание учеников ваших курсов на конкретной марке того или иного вина, но и процент от продажи. Любой желающий сможет после дегустации купить понравившийся ему продукт.
Профессиональным дегустатором может стать человек с хорошей вкусовой и обонятельной памятью. Вы должны предложить учащимся программу обучения, в ходе которой они смогут наблюдать за работой и действиями профессионального дегустатора (им может быть организатор курсов, а лучше специально нанятый человек).
Они также должны освоить процедуру дегустации, дегустировать вина различные по стилю и качеству, принимать участие в «слепых» дегустациях, получать информацию о большом количестве терминов, которые используются в процессе описания вин, и так далее.
Бизнес идея дегустации вин не потребует от вас больших капиталовложений. Зато в настоящее время она перспективна и может принести вам неплохую прибыль. Самое главное, чтобы тот, кто взялся за ее реализацию, разбирался в сути вопроса.
Источник сайт: http://www.womanbusiness.ru
